Un taller con motivo del Día de la Margarita
En honor al Día de la Margarita Tequila Don Julio celebró un taller en el que sus invitados vivieron una experiencia única en donde la tradición, la creatividad y el amor por la tierra se encontraron en cada copa.
El encuentro guiado por Luis Adrián Rodríguez, ganador de la World Class Competition República Dominicana 2024, junto a otros representantes del país en la final global en Shanghái, China, quien rindió un homenaje a la versatilidad de la margarita y al compromiso de Tequila Don Julio con recetas de la tierra, inspiradas en los sabores auténticos de México.
Durante la velada, los asistentes disfrutaron de la preparación de tres versiones de este icónico cóctel, explorando diferentes técnicas y matices.
El primero fue el Vainita Soho, una reinterpretación única de la margarita, inspirada en el icónico Soho House. Esta versión combina Tequila Don Julio Reposado con cilantro, licor de chile, miel de agave y zumo de limón, logrando un equilibrio entre frescura, dulzura y un toque picante.
El segundo en la lista fue el Inmortal, un clásico de El Atelier, preparado con Tequila Don Julio Blanco, Cointreau, Vermouth blanco y un toque cordial de granada, que ofrece un perfil intenso y sofisticado.
Por último se preparó el Don Margarita Clásica Personalizada, un coctel que rinde tributo al clásico, donde cada invitado puso su toque único con ingredientes frescos, reflejando su personalidad y celebrando el amor por la autenticidad.
Además de la coctelería, los asistentes disfrutaron de una selección especial de tapas y aperitivos de El Atelier, complementando la experiencia con una propuesta gastronómica que resaltó los sabores del tequila y la mixología de autor.
Perla Monsanto y Elba MariñezCORTESíA DE LOS ANFITRIONES
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