La nueva heladería de Cleveland mezcla helado, cereal y nostalgia

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Sí, esos son los deliciosos ingredientes de barril en un nuevo negocio cerca de la frontera entre Cleveland y Lakewood.

Remixx Ice Cream + Cereal Bar abrió a principios de este mes en 11512 Clifton Blvd.

Es una heladería hecha a pedido y el foco es la nostalgia.

“Tienes un bocado, e inmediatamente vuelves a ver” Tortugas Ninja mutantes adolescentes “el sábado por la mañana o” Salvados por la campana “. Me encanta eso. El helado es la delicia favorita de Estados Unidos y simplemente se mezcla con la sensación del sábado por la mañana ”, dijo la copropietaria Vicki Kotris.

Vicki y su esposo, Steve Kotris, que también son dueños de Cleveland Cookie Dough Company, han estado trabajando en el proyecto durante el año pasado.

“Remixx siempre ha sido parte de nuestro plan, intentemos algo diferente”, dijo Vicki. “Tomemos algo tan original y hagámoslo más grande, y hagámoslo mejor y divertido”.

“Combina dos de nuestras cosas favoritas: helado y cereal”, dijo.

Una pared de arte recibe a los clientes con los artistas favoritos de todos sosteniendo batidos y conos de helado. Todo es alegre y de colores brillantes.

Luego viene la barra de cereal helado.

El lema de Remixx es “Sé el DJ de tu propio postre”.

Los clientes comienzan con una base de helado de vainilla y pueden elegir entre las combinaciones que se les ocurrieron en la tienda, o pueden crear su propia mezcla.

Las mezclas incluyen cualquier cosa, desde galletas de animales y picaduras de brownie hasta malvaviscos Lucky Charms y Teddy Grahams. Las mezclas se muelen con el helado y se cubren con aún más golosinas, incluidas lloviznas como salsa de chocolate, miel y caramelo.

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Uno de sus brebajes más populares es “Dale sabor a tu vida”. Incluye Cinnamon Toast Crunch, Cheesecake Bites y Honey Drizzle.

“Todo aquí es una especie de experiencia divertida, un poco de todo”, dijo Vicki.

La tienda saldrá con sabores de otoño la próxima semana, dijo.

Para obtener más información sobre Remixx Ice Cream + Cereal Bar, haga clic aquí.

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