La línea de ayuda de Butterball está recibiendo toneladas de preguntas de nuevos cocineros. Esto es lo que preguntan

GRAND RAPIDS, Michigan (WOOD) – Con los funcionarios de salud pública que instan a evitar las grandes reuniones, el Día de Acción de Gracias se verá diferente este año. Eso ha llevado a cambios en otra tradición de larga data: la línea Butterball Turkey Talk.

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“Butterball ciertamente reconoce el hecho de que Acción de Gracias se verá y se sentirá muy diferente para nosotros esta temporada”, Nicole Johnson, una experta que ha tomado pavo pide Butterball durante 19 años, le dijo a WOOD.

Desde que se abrió la línea a principios de este mes, ha notado muchas preguntas de personas que normalmente serían parte de una reunión más grande, pero que optan por quedarse en casa este año.

“Ya estoy viendo muchas solicitudes para reuniones más pequeñas, lo que a su vez conduce a más cocineros primerizos”, dijo. “Muchos de esos cocineros primerizos que estamos viendo este año … me preguntan qué tamaño (pavo) debo comprar y si debo comprar fresco o congelado”.

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Existe una fórmula simple para decidir qué ave comprar:

“Dos libras por persona”, dijo Johnson. “Y eso está alentando muchas sobras”.

Además de evitar quemar el ave, muchos principiantes buscan alternativas al método tradicional de asar al horno.

“Estamos recibiendo muchas solicitudes de formas de preparar su pavo al aire libre”, dijo Johnson. “Estamos en el área de Chicago, hace un poco de frío aquí hoy. Pero estamos viendo muchas solicitudes de preparaciones al aire libre, ya sea parrillas de carbón, parrillas de gas, un método de freír “.

Un estudio de Butterball sugiere que nueve de cada 10 estadounidenses todavía están decididos a tener un gran Día de Acción de Gracias, y se puede lograr siguiendo las pautas de expertos y mantener las reuniones pequeñas y esparcirse.

“Creo que la gente, porque está en casa, realmente queremos celebrar lo bueno”, dijo Johnson. “Agradecido de concentrarme en Acción de Gracias. Creo que es un buen momento para pasar tiempo en familia, incluso si es una reunión más pequeña “.

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